5 Simple Techniques For ayam opor padang
5 Simple Techniques For ayam opor padang
Blog Article
Tumis bumbu iris hingga layu kecokelatan, didihkan air lalu masukkan ayam, rebus hingga bener bener masak,
3. Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan masak hingga tercampur rata dan ayam menjadi kaku dan berubah warna. Kemudian tuangkan santan cair, masak sampai mendidih sambil diaduk sesekali.
Ordinarily, you use bone-in chicken pieces for this - I employed a mixture of drumsticks and thighs. The bones assistance so as to add that little bit more flavor towards the broth.
is a normal of Indonesian dish originating in Central Java. It is commonly well prepared with hen, egg, tofu or tempeh simmered in different spices and coconut milk. The end result is a fragrant, abundant and creamy dish fit for the special event.
Ada beberapa hal yang wajib diperhatikan dalam memasak hidangan yang biasanya hampir selalu ditemui pada saat bulan Ramadan hingga Idul Fitri ini. Dimulai dari mengolah daging ayam, bumbu opor ayam santan, hingga cara memasak opor ayam sederhana agar gurih dan empuk.
Hindari untuk mengaduk opor ayam setelah matang atau menggunakan alat masak yang sudah terkontaminasi masakan lain saat menyendoknya agar tidak cepat basi.
Kurang afdol rasanya jika menu yang satu ini terlewatkan atau tidak ada di meja makan saat hari raya tiba. Cara membuat Opor Ayam kampung juga terbilang tidak terlalu sulit, berikut kami berikan panduan untuk membuatnya.
Candlenuts - these are typically prevalent in Indonesian cooking but difficult to find elsewhere. Macadamia nuts would be the closest option, as I used here.
Cara membuat opor ayam sendiri sebenarnya tidak terlalu sulit, bahan beserta bumbunya bisa dengan mudah didapatkan di toko sayur langganan Anda.
Lepas ni dah tak payah beli fishcake boleh buat sendiri je dekat rumah. Rasa lebih new kerana menggunakan bahan-bahan yang segar. Buat sup pun sedap menggunakan fish cake ni. Bolehlah cuba buat nanti.
Your browser isn’t supported any more. Update it to find the most effective YouTube experience and our newest functions. Learn more
Bahan-bahan:500 gr dada ayam, potong-potong2 bh tahu putih, potong-potong400 ml santan encer300 ml santan kental2 lbr daun jeruk purut, robek daunnya2 lbr daun salam1 btg serai geprekBawang merah goreng untuk taburanSambal terasi goreng
Kaempferia opor ayam enak di jakarta galangal had me confused. But it is also generally known as kentjoer. And that is a a lot more recognized identify while in the Netherlands (and by Indonesians living below) Availlable like a spice powder.
Walaupun cara membuat opor ayam bisa dimasak sesuai selera, namun takaran bahan dan bumbunya harus pas, agar dihasilkan masakan yang enak, gurih dan lezat.